福建省茶叶对外贸易SWOT分析及对策探讨-福建茶叶

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福建省茶叶对外贸易SWOT分析及对策探讨

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傅雅凌（1991-），女，福建南安人，硕士，助教，研究方向：国际市场营销。戴斯玮（1984-），女，江西抚州人，硕士，副教授，研究方向：国际贸易。茶叶是福建出口创汇的主要产品之一。2015年年底，福建省茶园面积已居全国第五，茶叶种植面积已发展至25.01万公顷，其中采摘面积约占91%，40.23万吨的干茶产量更是位居全国第一[1]，福建茶叶无论是生产量、消费量还是出口量，都在国内位列前茅。但福建茶叶的技术含量和产品附加值相对比较低，在激烈的市场竞争中仍不具备足够发展优势。随着国际市场开发程度的进一步扩大，国际茶叶市场的竞争关系也变得更加激烈，消费者无论是对茶叶品质还是茶叶卫生都提出了更高的要求。尽管福建是我国重要产茶省份之一，且茶叶在福建出口外汇中占据较大成交比例，但同国外一些茶叶技术水平较高的国家（地区）相比，福建省茶叶无论是在生产技术，还是贸易发展水平方面都仍有较大差距。本文主要采用SWOT分析，即通过对福建茶叶对外贸易的优势、劣势、机遇及威胁进行分析，并探讨了若干解决办法。 1 福建省茶叶对外贸易SWOT分析 1.1 优势方面 1.1.1 历史条件优势福建不仅是我国茶文化发源地，同时也是乌龙茶的故乡，距今已有千年发展史。据记载，早在公元376年，便已有与产茶相关的文字记载，即泉州南安丰州古镇莲花峰石上的摩崖古刻“莲花茶襟太元丙子”；汉朝时期，武夷山的茶树“墙内开花墙外香”，在省外闻名遐迩；宋代文学家苏东坡也曾对武夷岩茶赞不绝口，称“武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相笼加”；元大德六年，武夷山创设了曾盛极一时的御茶园，武夷岩茶成为专供皇帝将相品饮的贡茶[2]，奠定了其尊贵、优秀的地位，至今“贡茶”仍以其考究的制作工艺和香醇的口感，活跃于现代饮品市场。如今，福建的茶叶工作者在继承先人传下来的茶叶制作工艺的同时，不忘与时俱进，不论在茶叶品质还是茶叶营销与贸易模式等方面，均不断迸发出创新的思想。 1.1.2 区位条件优势福建位于中国东南沿海地区，东与台湾隔海相望，南部毗邻广东省，西与江西省相接，北部则与浙江省交界，不仅是我国东海和南海的交通要塞，同时也是我国离东南亚、西亚以及大洋洲等国家（地区）最近的省份之一。如今，福建的航空、海运、铁路、公路等交通设施“四通八达”，经济辐射面积相对较广，无论是经济发展潜力，还是地理位置，福建都占据绝对的优势。 1.1.3 茶企规模与市场体系优势福建目前已有300多家茶叶加工企业、7家国家级茶叶企业、约30家省级龙头企业，以及高达8000余家小规模和初具规模的茶企和1500家合作社，茶产业相关工作人员已超300万人，并已有部分优质的企业上市新三板，如八马茶叶等。近几年福建省出台一系列政策法规加大对茶叶市场的建设力度。2003年，安溪县建立了福建省第一个最大的茶叶批发市场、开通了在线电子商务网站。随后，大规模茶叶批发市场不断涌现，如福州五里亭茶叶批发市场、西营里茶叶批发市场、厦门茶港城、武夷山茶都等。其中，福州西营里茶叶批发市场之一，总建筑面积超过3000平方米，可容纳数千人；福建省茶叶学会，不论在协调茶行业工作、优化行业方针政策方面，还是在组织茶企交流、传播茶文化以及开拓市场上，该学会为完善与扩张福建乃至全国茶叶市场做出巨大贡献；福建省茶叶学会从2002年就开始举办茶博会引领茶叶企业宣传茶叶品牌，开创名优产品，并于2005年7月，福建名优茶推广中心在福州市建立，致力于福建茶叶茶具的营销、策划、推广等工作；2016年12月，福建省茶业电商协会成立，标志着闽茶将借助互联网、物联网，以及智慧农业的力量，为未来的转型与发展奠定了坚实基础。 1.2 劣势方面 1.2.1 茶叶出口市场过于集中福建茶叶的出口存在市场过于集中以及产品结构单一等不足。2015年，福建茶叶出口美国、日本、香港、欧盟及东盟的总额占当年茶叶出口总额的92.8%，其中，日本为最大出口市场。近年来，福建乌龙茶出口到日本的数量平均为1.8万吨/年，占福建全年茶叶出口总量的五分之四[3]。可见，福建茶叶出口对日本等国市场的依赖程度极高，福建茶叶贸易的发展秩序极易受到日本等国经济与市场状况的影响，存在极大风险。 1.2.2 茶企无品牌优势与品牌意识薄弱中国茶叶文化底蕴虽深厚，但茶叶市场却依然摆脱不了“有名无姓”的尴尬局面，这种情况同样存在于福建茶叶市场。目前，福建茶叶主要依靠地理标志经营生存，尚未建立知名国际茶叶品牌；对外宣传方面，大部分茶企更多依赖“中国传统名茶”这一老旧口碑，缺乏对福建专属国际品牌的打造。此外，福建茶叶加工企业规模相对较小，且多面临资金投入少、设备陈旧、技术水平落后以及产品质量不稳定等诸多问题，大部分福建茶叶以原料茶的形式出口，使商品无法获得更多的产品附加值，降低了利润空间，从长远角度来看

文章来源：《福建茶叶》网址: http://www.fjcyzz.cn/qikandaodu/2020/0803/331.html