轻工业手工业论文_闽茶机械装备创新之路-福建茶叶

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轻工业手工业论文_闽茶机械装备创新之路

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文章目录

1 闽茶工装史略

1.1 加工工装的发展历程

1.2 设施茶业的沿革

2 当代加工制茶工装的变革

2.1 从手工操作走向半机械

2.2 从半机械化走向机械化

2.3 从机械化走向连续化

3 闽茶工装的创新

3.1 茶园机械装备创新成果

3.2 制茶机械装备的创新成果

3.2.1 茶叶萎凋装备的创新。

3.2.2 茶叶杀青装备的创新。

3.2.3 茶叶揉捻装备的创新。

3.2.4 茶叶干燥装备的创新。

3.2.5 乌龙茶做青装备的创新。

3.2.6 连续化现代化装备的创新。

3.3 炉灶能源创新成果

4 福建茶机装备的发展前景

4.1 设施茶叶的展望

4.2 制茶装备的展望

4.2.1 加工流水线的研发。

4.2.2 制茶清洁化的研发。

4.2.3 无人干预自动生产线的研发。

文章摘要:福建是中国当代主要产茶大省,中国茶树原产同源区域分布的古老茶区,又是茶类最多、名茶最丰富的茶区,早在明朝已将茶叶输出欧美等国。自古至今创造了多茶类及各种名茶的制造工艺,并发明创新了茶叶产制的机具、装备。自二十世纪四十年代以来,张天福先生创造了"九·一八"揉茶机,引进国外先进的茶机,其后又创新新茶机,试验成功"乌龙茶做青工艺和设备"。共和国成立后,茶区不断发明创造了适合各茶类的加工机械。福建茶叶机械装备的创新经历了三个发展阶段（即半机械化、机械化、连续化）,使福建茶机装备和机械化制茶工艺水平走在时代的前面!

文章关键词:

论文分类号:TS272.3

文章来源：《福建茶叶》网址: http://www.fjcyzz.cn/qikandaodu/2022/0125/1018.html